Découvrez ici les grands pomologues de la Manche.

Eugène Tinture.

Voyons d’abord qui fut Mr Tinture! Nous allons étudier successivement: Eugène, l’exposant. Eugène, le propagateur de greffons. Eugène, l’ informateur. Eugène, le collectionneur. Eugène, l’identificateur. Eugène, le descripteur.   En 1991, j’avais planté dans ma commune, à Saint Fromond, centre Manche, 22 arbres fruitiers dans mes deux parcelles. Bien que fils de petit paysan né…

Infos supplémentaires.

Suite à ma demande, Gilbert m’a fait parvenir par courrier les informations supplémentaires que voici. Gilbert Martin 3 route du planitre 50390 St Sauveur le Vicomte Tél. : 02 33 41 89 55     Cher Camarade croqueur,   Je t’envoie la liste de variétés de pommes à cidre du Cotentin que j’ai collectionnées depuis une…

Introduction

Remontons le temps de 6 siècles et voyageons dans ce joli Cotentin ( situé tout au nord du futur département de la Manche). Le sieur de Gouberville, ( 1521 à 1578 ), gentilhomme du Mesnil-au-Val et de Russy, dans le Cotentin, fut un seigneur hors du commun puisqu’il, en ce qui nous concerne, créa des…

La pilaison.

Chaque année, chez lui, à Saint Sauveur, Gilbert fait son cidre comme  » âotefeis », avec l’aide de quelques amis. Voyons les différentes étapes! Les pommes sont transportées vers le cellier par paniers entiers. Elles sont vidées dans le moulin afin d’être broyées. Cela permettra au jus de mieux s’écouler. Puis les pommes broyées sont placées…

Le sien.

Lorsque je dis  » SES  » vergers, je veux surtout parler de ceux qui, à l’époque où il a greffé, étaient gérés par notre département de la Manche ou par sa municipalité de Saint Sauveur le Vicomte.  » SES  » car il s’y est tellement investi !….Pour 20 ans plus tard sombrer dans l’oubli! ….Telle…

Mr Victor.

Qui fut Mr Victor? Assurément un grand pomologue manchois de la fin du 19ème siècle…Son nom, je ne l’ai jamais su… C’est lors d’un concours pomologique, comme on en organisait tant à cette époque, qu’Eugène le rencontra… Voyant le sérieux de ce dernier, Mr Victor lui fit part du travail considérable qu’il avait effectué pour…

Saint Sauveur le Vicomte.

Allons maintenant à Saint Sauveur le Vicomte. Allez! Un court voyage dans le 1er verger de Gilbert, le plus ancien, situé au nord du château.   et observons les deux premiers pommiers. Belle de boskoop, une variété née aux Pays Bas, si délicieuse, si précieuse qu’elle va vite supplanter beaucoup de variétés dites anciennes…..Avec elle,…

Sainte Mère Église.

Si Gilbert y a greffé une centaine de pommiers haute-tiges, je ne dispose d’aucune photo. Le terrain n’appartenant pas au conseil départemental, il est actuellement loué par un particulier qui y met des bêtes et notamment un taureau en été…… Cependant, son livret vous en dira bien plus que moi. Vous pouvez le télécharger en…

Ses expos

Mars 2012. Gilbert exposait encore ses pommes dans le donjon du château de Saint Sauveur. Avant qu’il n’enlève ses pommes et ses diverses œuvres, j’en ai profité pour l’immortaliser. Voici ici quelques uns des travaux d’élèves. Félicitation à l’enseignant ( e ) qui a su motiver sa classe à la sauvegarde du patrimoine fruitier de…

Ses livrets.

Pour expliquer au public son œuvre, Gilbert a écrit deux livrets, le premier concernant ses vergers de Saint Sauveur le Vicomte, le second relatant son verger de la ferme-musée de Sainte Mère-Église. Pour y accéder, vous devrez recopier sur google les deux liens ci-dessous. En accord avec Gilbert, vous pouvez me les demander en me…

Ses pommes.

CLIQUEZ sur  » Ses pommes  ». Voici les pommes que Gilbert récolte dans les vergers qu’il a créés afin de les exposer et de les décrire. Je les ai classées en 3 catégories, à savoir: 1°) les pommes à deux fins que nous pouvons manger crues, cuites, en gelée, en jus ( jus de pommes,…

Vains.

   » Son » verger de Vains. En 1990, Mr Martin est sollicité pour greffer devant la nouvelle  » Maison de la baie de Vains » quelques pommiers haute-tige. Voici ce que disaient à cette époque—quelques 8 ans avant que je ne le rencontre—les médias. Voici maintenant la liste des variétés que Gilbert a greffées à Vains:…