Auteur/autrice : Michel Brault
La pilaison.
Chaque année, chez lui, à Saint Sauveur, Gilbert fait son cidre comme » âotefeis », avec l’aide de quelques amis. Voyons les différentes étapes! Les pommes sont transportées vers le cellier par paniers entiers. Elles sont vidées dans le moulin afin d’être broyées. Cela permettra au jus de mieux s’écouler. Puis les pommes broyées sont placées… Poursuivre la lecture La pilaison.
L’expo réelle.
L’une des façons d’entretenir une bonne ambiance, c’est d’offrir aux participants un bon repas et le samedi et le dimanche midis. Merci à toi Karl et à ton épouse de les avoir si bien préparés ! D’abord, le samedi: 44 croqueurs ( adhérents et éventuellement leur épouse ou époux) + quelques ami(e)s qui nous prêtent main-forte… Poursuivre la lecture L’expo réelle.
La préparation.
1°) Je réussis—ce qui n’a pas été chose facile— à faire venir 19 participants non croqueurs, les invitant à vendre leurs produits, moyennant un emplacement gratuit et 2 repas gratuits chaque jour. 2°) Maintenant, pour motiver nos adhérents, j’organise une seconde assemblée générale à laquelle beaucoup de nos croqueurs participent. C’est lors de cette AG… Poursuivre la lecture La préparation.
La publicité.
Non, ce n’était pas un rêve mais une RÉALITÉ RÉALISABLE car — en 6 ans, nous étions passé de 12 adhérents à 264 et j’avais créé une section de ‘’ croqueurs ACTIFS’’ avec pour eux quelques infimes avantages. —Je faisais gagner à notre asso 5000 € ce qui portait notre compte au crédit… Poursuivre la lecture La publicité.
Ma démission.
Depuis 2005, mon épouse ne cessait de me dire: » Pauvre nigaud! Tu ne te rends pas compte qu’ils te tirent dans les pattes! Par devant, ils te font des sourires et par derrière, ils te débinent! —Ce à quoi je répliquais: non, c’est pas possible! Ça marche trop bien! » C’est vrai que personne ne… Poursuivre la lecture Ma démission.
Les 5000 €.
Avec mon dossier de 83 pages, je remporte le deuxième prix que la chaîne américaine » natural geographic channel » et gaz de France organisent afin d’aider financièrement 4 associations françaises à développer un projet visant à protéger plantes et / ou animaux en voie d’extinction. Le mien, amie lectrice, ami lecteur, vous l’avez deviné: propager… Poursuivre la lecture Les 5000 €.
Le mérite agricole.
En 2005, une dame de la préfecture de mon département m’appelle et me dit alors: » Mr Brault, je vous vois souvent dans les journaux…C’est bien ce que vous faites! Venez me voir pour que je vous donne une médaille! » Ce à quoi je réponds: » Bien sûr que c’est bien! ..Quant à votre médaille!… Poursuivre la lecture Le mérite agricole.
La bourse aux greffons.
Cette » bourse aux greffons », je vais m’y atteler pendant plus de trois mois! Je ne cessais de répéter à nos adhérents qu’exposer 3 pommes dans des assiettes n’était qu’une vue superficielle: Pour les visiteurs, deux p’tits tours et puis s’en va ! …Nous devions alors propager des greffons! Je vais récupérer, via Eugène, via… Poursuivre la lecture La bourse aux greffons.
Mes remarques.
Amie lectrice, ami lecteur, je t’en ferai part au fur et à mesure du temps dont je disposerai. En 2005, je donne un cours d’écussonnage de pommier au musée de la ferme de Sainte-Mère. Hélas, je n’avais pas réussi auparavant à convaincre la directrice de l’époque— » la demoiselle des villes »—que la nature ne nous… Poursuivre la lecture Mes remarques.